BARF & vars vleisdieet

GeplaasJulie 21, 2025

OpgedateerJanuarie 5, 2026

BARF, kort vir Biologies Gepaste Rou Kos, is ‘n voedingsmetode wat ontwerp is om die samestelling van hele prooi te herhaal. Vir krimpvarkies en tenreke het hierdie benadering aandag getrek onder ervare houers. Terwyl tradisionele diëte staatmaak op katkos of insekvretende korrels aangevul met insekte, bied BARF ‘n meer natuurlike voedingsprofiel wat naboots wat krimpvarkies in die natuur sou verbruik.

Dit is belangrik dat BARF nie net ‘n korttermyn-tendens is nie. Baie honde-oppassers rapporteer langtermynvoordele, insluitend verbeterde pels- en ruggraatgehalte, gebalanseerde gewig en selfs ondersteuning in metaboliese toestande soos tipe 2-diabetes. Hierdie metode is egter nie sonder risiko’s nie; presisie en verantwoordelikheid is van kardinale belang.

Biologiese Agtergrond

Wilde krimpvarkies eet meestal ongewerweldes (sprinkane, kewers, larwes, motte, bye, slakke, krieke) en, in ‘n mindere mate, klein gewerweldes soos muise of voëls, sowel as eiers en aas. Hul tande is gebou soos dié van karnivore, wat hul aanpassing by dierlike voedsel weerspieël.

Anders as omnivore, het krimpvarkies nie ‘n dunderm en die ensieme wat nodig is om plantvesels af te breek nie. Dit beteken dat hulle nie doeltreffend voedingstowwe uit plantmateriaal kan verteer of absorbeer nie. Hulle benodig die volledige voedingspakket van ‘n prooi in een maaltyd, eerder as om voedingstowwe oor verskeie maaltye te versprei soos ‘n hond sou doen. Hul voedingsgedrag lyk meer soos dié van ‘n kat as ‘n hond: onmiddellike verbruik van die hele prooi.

Daarom word BARF-formulerings dikwels aangepas vanaf katdiëte, maar met bykomende insekkomponente om die krimpvarkie se gemengde prooispektrum te weerspieël.

Samestelling van ‘n BARF-mengsel

‘n Gebalanseerde BARF-mengsel volg tipies hierdie riglyn:

85% spiervleis (insluitend ~100 g hart per kilo en 8–10% vetinhoud)
5% been (bv. hoendernek, fyn gemaal)
5% vesel (bv. verteerde maaginhoud of plaasvervanger soos blaargroente)
5% organe (ideaal gesproke ‘n volledige reeks: lewer, nier, milt, long)

By elke kilogram vleismengsel word die volgende aanvullings bygevoeg:

50 ml bloed (as ‘n natuurlike natrium- en ysterbron)
200 µg jodium (van seewier of vis)
2 g taurine
1000 mg EPA/DHA (visolie, bv. salmolie)
50 mg vitamien E

Waarom Aanvullings Noodsaaklik Is

Bloed
Verskaf natrium en yster. Indien nie beskikbaar nie, kan bloed vervang word met ‘n knippie sout plus ekstra milt (bv. 20 g per kilogram in plaas van long).

Jodium (seewier of vis)
Klein prooi bevat natuurlik jodium. Sonder aanvulling loop krimpvarkies die risiko van hipotireose; te veel kan hipertireose veroorsaak. Akkurate dosering is van kritieke belang.

Taurien
Noodsaaklik vir sig, vrugbaarheid, fetale ontwikkeling, hart- en senuweestelselgesondheid. ‘n Muis bevat hoë taurienvlakke; daarom kan óf 50% van spiervleis met hart vervang word, óf suiwer taurien moet bygevoeg word (2 g per kilo om ~2000–2500 mg/kg te bereik). Taurien kan nie oordosis word nie, oormaat word uitgeskei.

Omega-3-vetsure
Kommersiële veevleis is hoog in omega-6. Om balans te herstel, word omega-3’s (EPA/DHA) bygevoeg. Plantaardige olies (soos vlas) is nutteloos vir krimpvarkies, aangesien hulle nie alfa-linoleensuur in EPA/DHA kan omskakel nie. Visoliekapsules (bv. salmolie) word aanbeveel. Die teikenverhouding is 5:1 (omega-6:omega-3).

Vitamien E
Benodig as ‘n antioksidant saam met visolie. Krimpvarkies kan nie vitamien E direk van plante absorbeer nie; hulle is afhanklik van prooivertering. Aanvulling is nodig, maar moet beheer word: vitamien E is vetoplosbaar en kan in die lewer ophoop.

Vitamien D
Word natuurlik deur die lewer verskaf. Geen bykomende aanvulling is nodig nie. Wees versigtig: olierige vis soos salm, haring of paling bevat baie hoë vitamien D; vermy om dit oormatig met die lewer te kombineer om oordosis te voorkom.

Biotien (Vitamien H)
Ondersteun vel, stekels, kloue en regenerasie. Beste bron: rou eiergeel. Belangrik: kook altyd eierwit, aangesien rou eierwit avidien bevat, wat biotienabsorpsie blokkeer.

Voorbeeld Resepte

Basiese Volwasse Mengsel (per kilogram)

700 g hoenderbors (8% vet)
100 g kalkoenhart
100 g hoendernek (50 g been, 50 g vleis)
20 g hoenderlewer
10 g konynnier
10 g konynlong
10 g konynsmilt
50 g lamslaai (of soortgelyke groente vir vesel)
50 ml beesbloed

Aanvullings:

3 salmoliekapsules (~1000 mg EPA/DHA)
2 g taurine
0.5 g seewierpoeier

Jeugmengsel

Dieselfde as volwassenes, maar met 140 g hoendernek (70 g been + 70 g vleis) en 1 teelepel fyngemaalde eierdop vir ekstra kalsium.

Vir Droë Vel

700 g beesmaalvleis (10% vet)
100 g kalfsvleishart
100 g konynkarkas
20 g beeslewer
10 g kalfsnier
10 g kalfslong
10 g kalfsmilt
50 g komkommer
50 ml bloed

Aanvullings:

3 salmoliekapsules
2 g taurine
0.5 g seewier
1 eetlepel brouersgis

Wilde-gebaseerde variasie (sonder kommersiële aanvullings)

200 g wildsvleis (8% vet)
100 g koolvis
500 g hoenderharte
100 g hoendernek
20 g wildslewer
10 g wildsvleis milt
10 g wildsvleisnier
10 g wildsvleislong
50 ml bloed
Slegs vitamien E-aanvulling bly noodsaaklik.

Voerhoeveelhede

15–20 g BARF-mengsel per dag (afhangende van aktiwiteit en grootte)

Kombineer altyd met insekte en slakke:
Voorbeeld: 20 g vleismengsel + 1 sprinkaan, 1 kakkerlak, 3 krieke, 2 slakke

Lekkernye:

Roos-kewerlarwe, waswurm of meelwurms (moderering as gevolg van vetinhoud)
Een keer per week: rou eiergeel (biotien)
Soms: babamuise of dagoudkuikens (natuurlike verryking van die hele prooi)

Voordele van BARF vir Krimpvarkies (en Tenreke)

Langtermyn gesondheidsverbeterings: beter pels, ruggraatsterkte, liggaamsgewigregulering.
Ondersteun metaboliese balans; positiewe resultate is selfs waargeneem in krimpvarkies met tipe 2-diabetes.
Groter nutriëntdigtheid en biobeskikbaarheid in vergelyking met droë brokkies.
Meer natuurlike voedingsgedrag; kou, skeur en verskeidenheid.

Risiko’s en Verantwoordelikhede

BARF is nie vir beginners nie. Dit vereis presisie en noukeurige monitering.

Voedingswanbalans: Oor- of onderaanvulling (veral jodium, vitamien E of kalsium) kan langtermyn skade veroorsaak.
Patogeenrisiko: Rou vleis kan bakterieë en parasiete dra. Veilige verkryging, vries en higiëne is noodsaaklik.
Nie ‘n enigste dieet nie: Insekte moet ‘n belangrike komponent bly, aangesien BARF nie hul rol in vertering kan vervang nie (veral chitien).
Monitering benodig: Gewig, stoelgangkwaliteit, veltoestand en bloedwerk (indien moontlik) moet gereeld nagegaan word.

Waarom vleis vir menslike gebruik nie geskik is nie

Met die eerste oogopslag lyk dit dalk gerieflik om supermarkvleis vir krimpvarkies of tenreke te gebruik. Vleis wat vir menslike gebruik bedoel is, is egter nie geskik as ‘n stapelvoedsel vir insekvreters nie. Daar is verskeie redes hiervoor:

Verkeerde voedingsprofiel

Vleisstukke van mensgraad word vir mense gekies, nie vir diere nie. Hulle is dikwels te maer (hoenderbors) of te vetterig (vel, afval).

Spiervleis alleen het ‘n ernstige kalsium-fosfor-wanbalans, heeltemal te veel fosfor, amper geen kalsium nie, wat mettertyd metaboliese beensiekte veroorsaak indien dit nie reggestel word nie.

Belangrike insekgebaseerde voedingstowwe soos chitien is heeltemal afwesig.

Bymiddels en verwerking

Baie vleis wat vir mense verkoop word, word ingespuit met soutoplossings, marinades of preserveermiddels wat onskadelik is vir mense, maar skadelik vir klein soogdiere.

Selfs “gewone” vleis is dalk op maniere verwerk wat die voedingsinhoud daarvan verander.

Patogeen- en bergingsrisiko

Menslike voedselveiligheidstandaarde neem aan dat vleis gaargemaak sal word voor verbruik. Vir rou voeding beteken dit dat bakterieë soos Salmonella, E. coli of parasiete ‘n werklike bedreiging bly.

Bevriesing verminder, maar elimineer nie hierdie risiko’s nie.

Evolusionêre wanverhouding

Krimpvarkies en tenreke het ontwikkel om insekte, klein gewerweldes en aas te eet. Hulle het nie ontwikkel om groot porsies gekweekte pluimvee of beesvleis te verwerk nie. Om slegs supermarkvleis te voer is dus nie “natuurlik” nie, selfs al is dit rou.

Om hierdie redes moet vleis wat vir menslike maaltye bedoel is nooit as die enigste of primêre dieet gebruik word nie. Dit kan ingesluit word in ‘n sorgvuldig gebalanseerde BARF-resep saam met insekte, organe, bene en aanvullings, maar slegs wanneer die volle voedingsprofiel aangepas word om aan die dier se behoeftes te voldoen.

In Opsomming

BARF en vars vleisdiëte kan ‘n waardevolle opsie vir krimpvarkies (en in sommige gevalle tenreke) wees, maar slegs wanneer dit deur ervare oppassers met kennis van aanvulling en higiëne hanteer word. Indien dit korrek gedoen word, bied BARF langtermynvoordele, ondersteun dit natuurlike fisiologie en kan dit selfs help om chroniese toestande soos diabetes te bestuur. Indien dit verkeerd gedoen word, hou dit ernstige risiko’s in. Om hierdie rede moet BARF nooit ‘n terloopse keuse wees nie, maar eerder ‘n sorgvuldig bestudeerde en verantwoordelik geïmplementeerde metode.