If you cannot find the answer you are looking for, please contact us.
Recept: bananenpannenkoek
Het aanbieden van zelfgemaakte lekkernijen is een leuke manier om het dieet van egels en tenreks te verrijken, zolang het recept veilig en eenvoudig is en gebaseerd op ingrediënten die ze kunnen verteren. Dit recept voor bananenpannenkoeken combineert fruit met insecten, wat resulteert in een zachte, voedzame snack die lijkt op de soorten die ze in het wild tegenkomen.
Ingrediënten (voor 2–3 kleine pannenkoekjes)
- ½ rijpe banaan (geprakt)
- 1 klein ei (geklopt)
- 1 eetlepel havermeel of fijn gemalen havermout
- 1–2 theelepels fijngehakte meelwormen, krekels of kakkerlakken (ingewanden bevattend en gedroogd of gekookt)
- Een scheutje water indien nodig om het beslag te verdunnen
Instructies
- Bereid de banaan voor: Prak de banaan met een vork tot een gladde massa.
- Meng het beslag: voeg het geklopte ei en havermeel toe en roer tot alles goed gemengd is.
- Insecten toevoegen: Spatel de fijngehakte insecten erdoorheen, zodat ze gelijkmatig verdeeld zijn.
- Zachtjes bakken: Verhit een koekenpan met antiaanbaklaag op zeer laag vuur. Schep er kleine porties beslag in (ongeveer ter grootte van een munt). Bak 1-2 minuten per kant tot het licht stevig is. Voeg geen olie, boter, zout of suiker toe.
- Volledig laten afkoelen: Laat de pannenkoeken afkoelen tot kamertemperatuur voordat u ze serveert.
Voedingstips
- Bied het aan als een traktatie voor af en toe, niet als vaste voeding.
- Breek in kleine stukjes, zodat het dier ze gemakkelijk kunt eten.
- Eén klein stukje per dier is voldoende voor één sessie.
- Bewaar restjes maximaal 24 uur in de koelkast of vries ze in voor later gebruik.
Waarom dit recept? Eiwit dat zowel egels als tenreks nodig hebben.
Samenvattend
Bananenpannenkoeken zijn een makkelijke, veilige en leuke manier om afwisseling te bieden in het dieet van egels en tenreks. Door er insecten met een hoge darminhoud aan toe te voegen, verander je een simpele fruitsnack in een eiwitrijk verrijkingsproduct. Onthoud: met mate is de sleutel, en dit moet altijd een traktatie blijven en geen basisvoedsel.
